21.4.12

mac berry


Combinar frutos silvestres e flores da mesma cor, is my thing. Quando os dias comecam a aquecer, fazer batidos e muitas bebidas com gelo, is my thing too. Nao so combino com flores mas tambem com moda.
A receita foi para mim e para a filha e apesar de nao seguir a' regra a quantidade dos ingredientes pois faco tudo a olho, aqui segue uma pseudo-receita deste smoothie de frutos silvestres. So vos digo que e' mucha bom:

Ingredientes:
Frutos silvestres congelados
1 iogurte natural
150ml de agua
Sumo de limao espremido
Raspas de limao
Acucar mascavado
Pitada de canela

Preparacao:
Numa panela juntei a' agua o acucar (2 colheres de sobremesa), raspas de limao e a canela. Em lume brando e depois deixe ferver ate formar um xarope.
Num liquidificador, juntei os frutos silvestres um pouco de sumo de limao e o iogurte e bati. Depois juntei o xarope, e voltei a bater ate formar uma consistencia cremosa! Et voila!
Um smoothie de frutos silvestres bem agradavel e fresco para o verao. Para quem quiser, gelo picado!

Mae e filha aprovaram! :)
Tenham um fim-de-semana saboroso.

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